Das "RED" ist ein untergäriges Rotbier, das sich durch eine süße Malznote & eine herb-blumige Hopfung auszeichnet. Inspiriert von den traditionellen Braumethoden & Getreidesortenbeschränkungen des mittelalterlichen Gerstengebots von 1303, bringen wir diese historische Biersorte mit moderner Handwerkskunst zurück. Dieses Rotbier ist ein Tribut an die Braukunst der Vergangenheit & eine Einladung, die reiche Geschichte des Bierbrauens zu erkunden & zu genießen.